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もっと、ずっと毎日の安心を
「あたりまえ」に。

Concept
コンセプト

日本の豊かな農作物の
「本物」の美味しさを守りたい

日本の食文化のために、ベジセーフは3つの約束を掲げます。

1. 身体にやさしい成分だけをつかいます
2. 野菜の美味しさを守ります
3. 「野菜洗い」の文化をつくります

美味しく仕上がった野菜に、自らの手で安全をプラスする。 その“ひと手間”が、日本の農業、医療、未来ある子どもたちに、大きな効果をもたらすと信じて。 わたしたちはベジセーフを通じて、野菜を洗う文化を提案し、日本の食環境づくりに貢献します。

Products
商品概要

食品洗いのほか、アク抜きなどの下ごしらえにもお使いいただけます。

機能

  • 野菜や果物の表面についた農薬(※1)や展着剤(※2)を落とす
  • 肉、魚の臭みを消す
  • 米に付着したぬかやほこりを落とす
  • 野菜のアクを抜く
  • 野菜や果物の鮮度を保持する

※1農薬のほかに、輸入作物の表面には「ポストハーベスト」と呼ばれる薬剤が付着していることがあります。

※2農薬を付着させやすくする薬剤。

汚れ落としのメカニズム

ベジセーフに含まれるマイナスイオンの成分が農薬や展着剤などの薬剤に含まれるプラスイオンに吸着し、物体から引き離すことで汚れを落とすことができます。

水だけでは落とせない「農薬」

① 高温多温 + 虫
② 農薬散布
③ 農薬蓄積
④ 土壌汚染 + 虫

日本は高温多湿で虫が発生しやすく、これまで農薬を使用し続けてきたために、農薬などが蓄積された土壌がほとんど。

また農薬の後継者不足によって、農作物を栽培することはとっても大変。 農家さんを助けるために農薬はより強力に改良されましたが、 水道水で洗っただけでは農作物の表面に付着した薬剤を落としきることができません。

でも、私たちの健康や子どもたちの成長を思うと、
すこしでも農薬摂取量を減らしたい・・・。

そんなあなたに、
科学物質を一切使わず「水の力」で
農薬などの汚れを落とすことができる
ベジセーフをおすすめします。

ベジセーフで本当に落ちるの? 自信があるからできる農薬の分析試験を実施!

What's good in Vegesafe
ベジセーフのいいところ

化学物質をつかわない暮らし

現代社会は幸か不幸か、「化学物質」なしに過ごすことが大変困難になってきています。 洗剤などの合成化学洗剤、農薬やポストハーベストなどの薬剤のおかげで、 わたしたちは便利な生活と十分な食物を得られるようになりました。

人体に必要なのは食物そのものであり、その生産・保存に必要な農薬などの化学物質は必要ありません。 しかし、人工に見合った食物量を育てるために化学物質を使用することは仕方のない側面もあります。

健康な生活のためには、生産時に使用された化学物質を食事の前に取り除くことが必要です。 そして、その化学物質を取り除くために化学物質を使用するべきではありません。 ベジセーフは化学物質を使用せず、安全にかつ確実に食品表面に残留する農薬などの化学物質を取り除いてくれます。

医療法人社団 医献会 辻クリニック理事長 辻直 樹

医療法人社団 医献会
辻クリニック理事長
辻直 樹 先生

「農薬落とし」に確かな効果を発揮します。

普段よく口にする15種類の野菜や果物について、「それらを洗った後」のベジセーフの液中に含まれる成分を検査した結果、 8種類の農薬を落とすことできていることがわかりました。普段よく口にする15種類の野菜や果物について、 「それらを洗った後」のベジセーフの液中に含まれる成分を検査した結果、8種類の農薬を落とすことできていることがわかりました。

ベジセーフは服部認定マーク(食の安心・安全・美味しい認定マーク)を取得しています。 本マークは「安心安全」「美味しさ」「栄養バランス」3つの要素を満たした商品に付けられる認定マークです。

※各検査の分析結果はこちらから


化学物質を一切つかっていません。

ベジセーフの液中に含まれる成分を検査した結果、 水のほかに「カリウム」が0.117%含まれていることがわかりました。 カリウムは正常な血圧を保つために必要な栄養素であり、 ベジセーフ自体が身体に悪影響を及ぼさない成分だけでつくられていることがわかりました。

※各検査の分析結果はこちらから


素材の栄養・美味しさを逃がしません。

水道水で洗ったミニトマトと、ベジセーフで洗った後のミニトマトに含まれる栄養分を比較した結果、 「ベジセーフで洗った後」でもほとんど栄養分が流出していないことがわかりました。

※各検査の分析結果はこちらから


Customers' Voice
お客様の声

ベジセーフを使い続けて3年、今では家中にベジセーフがあります。 野菜の汚れやアク抜きはもちろん、鮮度保持としてもつかっています☆ また、ベジセーフは成分が安心なことから家中をベジセーフでお掃除しています。 我が家は猫を飼っているので化学物質が入っていなく、とても安心できています。 ずっと使い続けれる商品に出会えてとっても嬉しいです♪

西内様 高知県

野菜嫌いの息子に悩んでおり、そんな時母からベジセーフをもらいました。 「美味しくなるから使ってみて」といわれ、半信半疑のままベジセーフで洗ったサラダを 夕食に出しました。「目つむってたべてみて」と口に入れるとそのままもぐもぐと、 息子が目を空け満面の笑みで「食べれた~美味しい」と、 本当にうれしかったです!子どもの舌は敏感なのでベジセーフで雑味が消えたようです!! ベジセーフで洗うと安心できますし、さらに美味しくなるベジセーフに感謝しています!

篠原様 東京都

子供に、農薬はなるべく口にさせたくないと日頃から思っておりました。 以前は貝殻の粉末を使っておりましたが、粉末を溶かす手間が要りました。このベジセーフはシュッシュとかけるだけで 忙しい育児の生活の中でも使いやすく成分も安心です。 野菜、果物のワックス落とし、お肉、お魚にも使えるとのことでとても便利ですね。

古賀様 東京都

How to Use
ベジセーフの使い方

基本の洗い方は、「①スプレーをして、②なで洗いをして、③きれいな水で洗い流す」だけの簡単3ステップ。

ベジセーフで
洗えるもの

野菜
洗い方
果物
洗い方
洗い方
洗い方
洗い方

Q & A
よくある質問

  • ベジセーフは安全なの?

    はい、小さなお子さまのいるご家庭でも安心してご利用いただけます。
    (24時間パッチテスト済み)

    ベジセーフは純水とわずかな炭酸カリウムを電解することでアルカリ度数を引き上げた、 食品洗い専用のアルカリイオン水です。従来の洗浄用アルカリイオン水と違うのは、 炭酸カリウムをつかっていること。炭酸カリウムは植物の灰分中に含まれるもので、 指定添加物に指定され豆腐やこんにゃく、麺類のかん水として日常的に使用されています。 口に入れても問題ない成分だけを含んでいるので、安心してお使いいただけます。

  • ベジセーフは水なのに、農薬や汚れを落とすことができるのはなぜ?

    ベジセーフに含まれる多量のイオンの力と、溶存水素の相互作用により、洗浄・脱脂効果が生まれます。

    農薬の種類はその用途によってさまざまですが、マイナスイオンを多く含む土壌の保肥力(養分を蓄える性質)を高めるため、 プラスイオンの化学化合物を主成分とする農薬や肥料が多くあります。 また、展着剤は「界面活性剤」を主成分としています。界面活性剤は分離しやすい油と水を、安定した液体にする作用を持っています。 ベジセーフはこれらプラスイオンの汚れを、マイナスイオンで包み込み、物体から物体の表面から引き離すことで、汚れを落とします

  • 野菜や果物を洗うと、美味しく感じるのはなぜ?

    水分を吸収し、汚れやアクなどの雑味が落ちることで、本来の味が際立ちます。

    野菜や果物の表面には農薬や薬剤のほか、ワックスやブルームと呼ばれる野菜自身の防護作用による油分など、 さまざまなものが付着しています。ベジセーフで洗うことでこれらの汚れを落とすとともに、 野菜や果物全体に必要な水分を浸透させることで、瑞々しく、素材本来の味を引き立てます。

  • トマトやキュウリを洗ったとき、水が黄色くなるのはなぜ?

    野菜や果物の表面についた「展着剤」が溶け出すからです。

    野菜や果物の表面は水を弾きやすくなっているため、 農薬が流れてしまわないように「展着剤」という薬剤が使用されることがあります。 特にトマトやキュウリ、果物など、表面がつるつるした農作物によく使用されています。 ベジセーフで野菜を洗ったときに出る黄色い水は、この「展着剤」がベジセーフによって洗い流されたものです。 野菜の色素や栄養が洗い流さたわけではないので、しっかり水で洗い流してお召し上がりください。

    • 展着剤には黄色い液状のものと、透明のものがあります。
    • 展着剤の使用有無は、産地や生産者さんによって異なります。
  • 電話注文はできる?

    電話でも購入可能です。

    お電話でのご注文は0120-053-831(平日10:00-19:00)にて承っております。










Shop Info
店舗情報

あなたの近くでもお試しいただけます!

定期的に実演販売イベントも開催しておりますので、
詳細は「ベジセーフ公式サイト」をご確認ください。

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